Dom Pérignon. Sein Name steht heute auf einem der teuersten Champagner. Zu seiner Zeit sind Blasen im Wein ein Fehler. Schlimmer: Die Flaschen platzen. Eine knallt, und die daneben gleich mit. Man nennt ihn den Wein des Teufels.
Und die Blasen mit Absicht? Die beschreibt zuerst ein Engländer. Mit Zucker. Und der berühmte Satz ‚Ich trinke Sterne'? Stammt aus einer Werbung. Mehr als hundertfünfzig Jahre nach seinem Tod. Erfunden hat er ihn nicht. Aber berühmt ist er dafür.