Ein Fehler in der Fabrik? Nein. So war sie gedacht. Ein Konditor in Italien hat zu wenig Kakao. Nach dem Krieg ist er knapp. Also streckt er die Schokolade. Mit Haselnüssen, davon gibt es dort genug. Eingewickelt in Alufolie. Eine Scheibe aufs Brot, fertig ist das Pausenbrot.
Das Problem: Viele Kinder werfen das Brot weg. Und essen nur die Scheibe. Also macht Ferrero sie weich. Zum Streichen, im Glas. Ein paar Jahre später bekommt sie einen neuen Namen: Nutella. Darum steht sie heute im Glas.